雀巢压成本留隐患手工挤奶卫生堪忧

2021-04-26 00:37 亚博取款速度

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本文摘要:双城市是黑龙江省养牛大市,雀巢是中国主要的奶源地。记者知道,当地奶农现在基本上使用旧的人工牛奶方法。这种方法的全过程长达2~3小时,必须通过挤奶桶、送奶桶、奶站秤桶、奶站奶池、奶站奶池等多个不堵塞的环节,奶站工作人员必须使用网沉船奶池的草末等杂质。乳业专家王丁棉在10月24日的采访中告诉本刊记者,手工挤奶的整个过程时间很长,没有堵塞的环节很多,不能马上加热,消毒不完全,细菌总数减少,乳源保。

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双城市是黑龙江省养牛大市,雀巢是中国主要的奶源地。记者知道,当地奶农现在基本上使用旧的人工牛奶方法。这种方法的全过程长达2~3小时,必须通过挤奶桶、送奶桶、奶站秤桶、奶站奶池、奶站奶池等多个不堵塞的环节,奶站工作人员必须使用网沉船奶池的草末等杂质。乳业专家王丁棉在10月24日的采访中告诉本刊记者,手工挤奶的整个过程时间很长,没有堵塞的环节很多,不能马上加热,消毒不完全,细菌总数减少,乳源保。

据记者介绍,2008年10月颁布的《乳品质量安全性管理条例》规定,保存生鲜乳的容器在哺乳后2小时内必须降温到0~4度。手工挤奶模式不能超过这种拒绝。

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中商流通生产力增强中心分析师宋亮应对三聚氰胺事件后,内蒙古、河北、广东等地机械化步伐缓慢,规模化养殖发展缓慢。但是,由于企业与奶农的利益连接模式仍然是旧模式,双城地区农户散养模式多,设施服务设施前进缓慢。从这方面来看,雀巢在发展上与蒙牛、伊利相比,没有可持续性。为什么雀巢还在坚决领先的手工牛奶?当地奶农回答说,奶站是雀巢公司的,雀巢没有机械化设备,必须让奶农自己投入,新的奶粉设备78000元,奶农明显买了。

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宋亮指出,雀巢为了降低成本,不愿意拿更好的钱投资设施防疫、挤奶等设施。“这20年,雀巢对中国乳业的要求比投入小。“据新华社报道,雀巢公司在双城享有76个奶站,投资改建为机械化奶站,每个奶站至少需要新投资100万元,76个奶站约7600万元。

雀巢10月20日发布的业绩报告显示,2011年前三季度,雀巢营业收入快速增长7.3%至608.9亿瑞士法郎,其中亚洲业绩快速增长是主要动力。


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